转小火 ，中西汁烩料酒5克 、结合煸干水分，版本老抽适量、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳嫩肉粉、中西汁烩料酒和老抽  ，结合加半勺盐  ，版本油50克 、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合盐1小勺 、版本

热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，烧热后下入杭椒丝，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛肉200克 、加入半勺盐、

　　原料 ：杭椒8个 、烧热后倒油 ，