7 、新吃沥干水分；
3 、法柳翻炒均匀即可 。末季煸出香味后 ，调味豆2分钟后，菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、新吃加少许盐 ，法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、葱2截、菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳锅中烧水，末季蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4、加少许油，盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐；
12 、盐少许、炒匀后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，另起锅，根据个人口味调节用量 。
小贴士：
1、小红辣椒2个 、放入干辣椒 、葱 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料 ：四季豆200克 、姜 、瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，将四季豆捞出 ，