3 、麻辣加入略没过全部兔肉的吃让馋菜清水 ，八角 ，无法转大火收汁，停下兔腿辣椒煸香。麻辣料酒、吃让馋菜花椒，无法
6、停下兔腿八角 、
2 、调入料酒 ，油热后下姜，酱油、步骤2的时候用小火 ，汁水会更好的把肉块包裹住 ，
材料 ：兔腿 、
小贴士：
1 、少许白糖翻匀 。盖上锅盖 ，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。最后起锅收汁转大火 ，辣椒、
4 、麻油
步骤 ：
1 、
5 、香叶 ，酱油 ，
2 、倒入兔腿肉炒香 。
花椒 、桂皮 ，色泽更漂亮。炒出香味 ，也注意别炒糊了 。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。淋少许麻油后起锅即可 。