做法 ：
1、辣解
11、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒
10 、初夏馋菜
9 、辣解
2 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解蒜 、美味墨鱼姜、青笋
配料：黄酒、小火翻炒泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入少量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料 。
5 、
12、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。郫县豆瓣酱 、
8、葱 、加热后放入葱花 、蒜 。盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、炒锅加热 ，
3 、
4 、
葱 、准备好各种配料 。7 、中火翻炒均匀 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
食材 ：墨鱼仔 、盐 、黄豆酱 、放入切好的青笋片 ，花椒、泡椒 、
6 、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、放入黄酒 、